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Açaí avança no Ceará e mantém Limoeiro do Norte entre os maiores produtores
O cultivo
de açaí vem conquistando espaço na agricultura do Vale do Jaguaribe
e já coloca municípios da região entre os principais produtores do Ceará. Limoeiro
do Norte alcançou 178 toneladas em 2025 e ficou na terceira posição
estadual, enquanto Russas também aparece entre os dez
municípios cearenses com produção registrada. Os dados são da Produção Agrícola
Municipal (PAM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A
produção cearense chegou a 746 toneladas no ano passado,
resultado 22,5% superior às 609 toneladas registradas em 2024. Apesar de
representar uma parcela pequena do mercado nacional, o avanço mostra a expansão
de uma cultura que passou a ser contabilizada oficialmente no Estado em 2022.
Naquele
primeiro ano, seis municípios produziam açaí e o volume
estadual foi de 475 toneladas. Em 2023, o cultivo já alcançava sete
municípios e a produção subiu para 671 toneladas. O crescimento
ocorreu paralelamente à ampliação da área cultivada e à entrada de novas
cidades na atividade.
Limoeiro entre os
maiores produtores
Limoeiro
do Norte ocupa posição de destaque nesse cenário. Com 178 toneladas em 2025, o
município ficou atrás apenas de Paracuru, com 222 toneladas, e
Tianguá, que alcançou 180 toneladas.
O
desempenho de Limoeiro do Norte ganha relevância dentro da
agricultura regional, marcada pela presença de áreas irrigadas e pela produção
de frutas. O município também apresentou o maior valor de produção entre os
municípios cearenses destacados na atividade, alcançando R$ 1,428
milhão em 2025, conforme os dados do IBGE.
Russas
também integra a lista dos dez municípios produtores do Ceará. Em 2025, o
município registrou 24 toneladas e valor de produção de R$ 204 mil, reforçando
a presença do Vale do Jaguaribe na expansão da cultura.
Tianguá amplia
produção
Na
liderança estadual está Paracuru, que produziu 222 toneladas
em 2025. O município, entretanto, apresentou redução em relação às 300
toneladas colhidas em 2023, quando alcançou o maior volume registrado até então
no Ceará.
Tianguá
assumiu a segunda colocação estadual após mais que dobrar sua produção. O
município passou de 77 toneladas em 2024 para 180 toneladas em 2025.
Além de
Paracuru, Tianguá e Limoeiro do Norte, o cultivo está presente em Ibiapina,
Ubajara, Russas, Viçosa do Ceará, Uruburetama, Cascavel e Horizonte. Ao todo,
são dez municípios responsáveis pela produção estadual registrada na PAM.
Demanda estimula
novos cultivos
O aumento
do consumo de açaí e a valorização de seus derivados, como polpa e pó, estão
entre os fatores que ajudam a explicar a expansão da cultura. A atividade
também passou a ser considerada por produtores que buscam alternativas
agrícolas com maior retorno econômico.
Segundo
análise do setor agropecuário, o Ceará reúne condições favoráveis para o
cultivo irrigado. Municípios que já possuem experiência com fruticultura,
incluindo áreas do Baixo Curu e do Vale do Jaguaribe, vêm
incorporando o açaí ao conjunto de culturas comerciais.
Ceará ocupa a nona
posição nacional
Mesmo com
o crescimento, a participação cearense ainda é pequena diante da produção
brasileira. Em 2025, o Ceará respondeu por cerca de 0,03% do
total nacional e ficou na nona posição entre os estados produtores.
Ao todo,
15 estados brasileiros registraram produção de açaí. O Pará
permanece isolado na liderança, com mais de 1,87 milhão de toneladas em 2025,
equivalente a 92,88% da produção nacional, que alcançou aproximadamente 2,01
milhões de toneladas.
A Região
Norte concentra praticamente toda a produção brasileira. Os sete estados da
região produziram cerca de 2 milhões de toneladas em 2025, representando
aproximadamente 99% do volume nacional.
No Ceará,
os números mostram uma trajetória diferente, mas de crescimento contínuo desde
2022. A participação de Limoeiro do Norte e Russas nesse
processo evidencia que o Vale do Jaguaribe também começa a ampliar sua presença
em uma cadeia produtiva que tradicionalmente tem forte concentração na
Amazônia.
(Portal folha do vale)
(Foto: Reprodução)
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